Фермент NATUPHOS® 5000G
Действующее вещество – Мио-инозит-гексакисфосфат-3-фосфогидролаза
Распространенность фитазы
Фитаза содержится во многих растительных кормах, например, в пшенице, ржи, и ячмене. Различные микроорганизмы (грибы, дрожжи, бактерии), в том числе, микрофлора рубца жвачных животных также способны вырабатывать фитазу. Чрезвычайно низкая фитазная активность обнаруживается в слизистой оболочке желудка и кишечника.
Значение фитазы в кормлении животных
В семенах различных растительных кормовых культур (зернах злаков, семенах масличных культур и т.п.) примерно две трети фосфора содержится в виде фитата. Считается, что фосфор откладывается в семенах главным образом в этой форме. Кроме фосфора фитат связан с различными двухвалентными катионами ( кальция, магния, железа, цинка), а также белками и аминокислотами. Животные с однокамерным желудком, такие как свиньи и домашняя птица, способны усваивать фитатный фосфор лишь в незначительной степени или совсем не способны его усваивать, поскольку в их пищеварительном тракте содержится мало «природной» фитазы, или она вообще не содержится. В зависимости от типа растительного корма и других факторов переваримость фосфора у свиней составляет от 18% (например, в кукурузе) до 40% (например, в пшенице, сое). Таким образом, большая часть фосфора выводится неиспользованной с фекалиями.
При применении Natuphos* переваримость и утилизацию фосфора, содержащегося в растительных кормах, можно значительно увеличить. В результате, в тонком кишечнике животных с однокамерным желудком будет всасываться больше фосфора. Нужно будет добавлять меньше количество неорганического фосфора для удовлетворения потребности животного в фосфоре в корм. Обычное количество добавочного неорганического фосфора, вводимого в корм, можно уменьшить без нарушения минерализации скелета животных или снижения продуктивности.
У свиней и домашней птицы Natuphos* уменьшает выделение фосфора с фекалиями приблизительно на 30%. Это обусловлено как прямым эффектом-более полным усвоением растительного фосфора, так и косвенным- связанным с этим уменьшением нормы ввода в корма добавок неорганического фосфора. Применение Natuphos* приводит к значительному уменьшению количества фосфора, поступающего в почву и, вследствие вымывания, в поверхностные воды.
Natuphos* также улучшает переваримость кальция, магния и других микроэлементов. Все большее и большее количество исследований показывают, что Natuphos* не только улучшает переваримость сырого протеина и аминокислот, но и увеличивает энергетическую питательность корма. Наряду с уменьшением ввода в корм неорганического фосфора, также можно уменьшить количества добавляемого кальция, белка и синтетических аминокислот. |